Les tartelettes aux citron meringuées

Pratique les petits moules en silicone pour tartelette !!!

Un furieuse envie de citron m'a prise aujourd'hui...alors j'ai testée une autre recette les fameuses tartelettes au citron meringuées de Cake in the city !!

La pâte brisée je l'ai remplacée par une sablée, miam, y'a pas photo, une pâte fait maison n'a rien à voir avec celles toutes faites !! puis la crème au citron alala un délice...

Après la sortie du four, j'ai attendu qu'elles tiédissent pour les mettre aux frais, une heure après elles étaient très agréable à déguster sur mon petit balcon à l'abri du soleil...

*Note*

C'est bon parce que : c'est frais, léger, sucré puis le mélange de la texture crémeuse au citron et celle croquante de la pâte est très agréable en bouche.

C'est bof parce que : seul point bof de l'histoire, la meringue...qui n'est pas croustillante comme j'aime.

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